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9780897299114
La comida es una de las manifestaciones más representativas de cualquier país. Tomando eso en cuenta, podemos advertir que también cada cultura tiene ingredientes típicos que van formando los platos característicos de la zona. Así en este libro podemos encontrar las recetas más significativas de la isla cubana, en donde con los ingredientes apropiados se puede lograr degustar un plato tan completo como cocinado en la misma Cuba. Las recetas se acompañan de información muy importante en cuanto a las vitaminas, proteínas, etc. que contiene cada alimento para que el lector esté al tanto de los beneficios de cada plato. Además también pueden encontrarse algunos ensayos muy interesantes que se van relacionando con el arte de la cocina, transformándose el libro en una completa guía que verdaderamente ayuda a conectarse con los sabores caribeños.De La Cocina Cubana, Lo Mejor is the author of 'Gusta Usted Lo Mejor Y Lo Clasico De LA Cocina', published 1999 under ISBN 9780897299114 and ISBN 0897299116.
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